آخر

وصفة الفطائر الرقيقة

وصفة الفطائر الرقيقة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة الفطائر الرقيقة
حتى الفطائر قد تطورت ... مسحوق البان كيك ... نجاح أكيد ...

  • عبوة واحدة من فطائر البانكيك المنفوشة بالفانيليا من دكتور أوتكر
  • 1 زبادي 150 مل
  • القليل من الزيت
  • 1 أو

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

وصفة تحضير الفطائر الرقيقة وصفة:

نخفق بيض الفوم بالخلاط ويضاف الزيت ثم يخلط مع مسحوق كيس البانكيك.

بالملعقة ، نأخذ التكوين ونضع فطيرة في مقلاة تيفال. عندما تبدأ في تكوين الفقاعات ، نعود إلى الجانب الآخر.

إنها حلوى سريعة جدًا ولذيذة جدًا!


الفطائر الرقيقة والصحية & # 8211 وصفات الإفطار

إذا كنا ما نأكله ، فعندئذ أود أن أكون فطيرة لذيذة ولذيذة مع الموز والبروتين & # 8211. لكنني لا أريد أن أكون مليئة بالسكر والدقيق ، بل أريد فطيرة صحية. تمامًا مثل تلك التي سأطبخها اليوم.

لطالما كنت متحمسًا لتحويل الحلويات إلى أشكال صحية. أقل سعرات حرارية ، أقل حلاوة! منذ 3-4 سنوات اكتشفت أن مسحوق البروتين يمكن أن يحل محل الدقيق في كثير من الأحيان ، ويمكن أن تعمل الفواكه السميكة كبديل للسكر.

وكانت الوصفة الأولى التي صنعتها هي هذه الفطائر. أكثر ما أدهشني هو أنهم خرجوا أولاً. أنا متأكد من أنك لن تفوتها أيضًا.

أترك لك الوصفة أدناه وآمل أن تستمتع عائلتك بأكملها بهذه الفطائر اللذيذة!


الفطائر على الطريقة الأمريكية الرقيقة

وصفة سريعة للفطائر الأمريكية بالبروتين والموز. إنه مثالي لوجبة فطور صحية ولذيذة.

مكونات

طريقة التحضير

  • أضيفي الموز والبيضتين إلى الخلاط واخلطيهم حتى تحصلي على قوام متجانس.
  • أضف كوب البروتين بدوره. يقلب ثم يضاف دقيق الشوفان.
  • في النهاية أضيفي خلاصة الفانيليا والبيكنج باودر. اخلط جيدا.
  • نضع مقلاة غير لاصقة على النار وننتظر حتى تسخن. صب الفطائر في المقلاة.
  • انتظر حتى تتكون الفقاعات على سطح الفطائر ثم اقلبها على الجانب الآخر.
  • أضيفي زبدة الجوز أو الشوكولاتة الداكنة المذابة وزيّنيها بالفواكه.

وصفة الفيديو


يختلف عجينة الفطائر الرقيقة قليلاً في التحضير عن عجينة البان كيك الكلاسيكية. اخلطي الصفار مع السكر أولاً حتى تصبح كريمية. نضيف الحليب ونخلط جيداً ثم نضيف الدقيق ونترك المزيج يرتاح لبضع دقائق.

يخفق بياض البيض مع قليل من الملح ويدخله ببطء في التركيبة ، باستخدام ملعقة ، للحصول على تركيبة بهواء.

بمجرد أن تصبح العجينة جاهزة ، انتقل إلى التحضير الفعلي للفطائر. نذوب الزبدة في مقلاة غير لاصقة ، ثم نضع جزءًا كبيرًا من التركيبة ونتركها تطهى على نار خفيفة. عندما يتحول لون الفطيرة إلى اللون البني من الجانب الأول ، اقطعها إلى عدة قطع تُقلب على الجانب الآخر وتترك للون البني. يُرفع إلى الطبق ويُرش بالسكر.


الفطائر على الطريقة الأمريكية الرقيقة

وصفة سريعة للفطائر الأمريكية بالبروتين والموز. إنه مثالي لوجبة فطور صحية ولذيذة.

مكونات

طريقة التحضير

  • أضيفي الموز والبيضتين إلى الخلاط واخلطيهم حتى تحصلي على قوام متجانس.
  • أضف كوب البروتين بدوره. يقلب ثم يضاف دقيق الشوفان.
  • في النهاية أضيفي خلاصة الفانيليا والبيكنج باودر. اخلط جيدا.
  • نضع مقلاة غير لاصقة على النار وننتظر حتى تسخن. صب الفطائر في المقلاة.
  • انتظر حتى تتكون الفقاعات على سطح الفطائر ثم اقلبها على الجانب الآخر.
  • أضيفي زبدة الجوز أو الشوكولاتة الداكنة المذابة وزيّنيها بالفواكه.

وصفة الفيديو


الفطائر اليابانية الرقيقة - طريقة التحضير

أول شيء هو فصل بياض البيض عن صفار البيض. ضعي صفار البيض في وعاء واخلطيهما مع الحليب. إذا أردنا إضافة نكهة إلى الفانيليا أو الروم أو البرتقال أو أي شيء آخر ، فقد حان الوقت الآن. بالطبع ، لا تطرف! 4 قطرات كافية.

ستكون الخطوة التالية هي دمج الدقيق والخميرة في الوعاء. امزج كل شيء جيدًا لبضع دقائق.

يكمن سر الوصفة في بياض البيض: سنضطر إلى خفقهم في وعاء آخر لبضع دقائق. الشيء التالي هو إضافة السكر شيئًا فشيئًا ، بينما نستمر في الخفق. يجب أن يكون الملمس الذي نحصل عليه مشابهًا لرغوة المرينغ.

حان الوقت لدمج الخليطين. انسى الخلاط واخلطهم يدويًا. كما ترون ، أصبح العجين رقيقًا جدًا.

في مقلاة غير لاصقة ، تذوب الزبدة على نار خفيفة وعندما تبدأ في الغليان ، نضيف عجينة البان كيك الخاصة بنا ، في أجزاء صغيرة. لا تقلق إذا كان لديهم في البداية شكل غريب ومعوج ، فالجزء السفلي جاهز على الفور وعندما يعودون سوف يتسطحون.

مستعد! تقدم مع الفاكهة الطازجة ، شراب القيقب ، العسل ، الحليب المكثف ، الآيس كريم ، الكريمة ، النوتيلا ، كل ما تريد!

هذه وصفة بسيطة جدًا للفطائر اليابانية ، حلوى حلوة وسهلة التحضير من شأنها أن تغزو قلب ومعدة المنزل كله!


فطائر منفوشة بزبدة جوز الهند

أنا فقط أحب الفطائر ويمكنني تناولها كل يوم (حتى أنني كنت سأأكلها إذا لم أتناول نظامًا غذائيًا). من السهل جدًا صنعها ، والاحتفاظ بها في الثلاجة تمامًا حتى اليوم التالي (يتم إعادة تسخينها في المقلاة أو في الميكروويف) وهي لذيذة لتناول الإفطار.

لا أحب استخدام السكر لكني وجدت أن أفضل وصفة فطيرة هي زبدة جوز الهند. يكتسب حلاوة طبيعية ، ومن الواضح أن الطعم أفضل وأنهم أكثر رقة. إذا كنت لا تحب الديك ، فلا تقلق لأنك لا تشعر بالطعم في التكوين.

  • 1 لتر من الحليب أحصل منه على حوالي 20 وبعض الفطائر
  • 410 غرام من الطحين (أنا أحب الدقيق الأبيض ، لقد جربت أيضًا دقيق القمح الكامل لكنني لم أشعر بالجنون بسبب المذاق لكنهم أكثر صحة)
  • 3 بيضات
  • 30 غرام زبدة جوز الهند (ملعقة كبيرة مغطاة) و 2 ملعقة شاي أخرى للقلي

في وعاء يخفق البيض جيدا. أضع الحليب في الأعلى وأخلطه وأدمج الدقيق تدريجياً. عادة ما أضعه في وعاء من خلال غربال حتى لا يتكون كتل وأخلطه بمضرب. إذا كان لديك كتل ، فإن التركيبة بأكملها تمر عبر منخل. في النهاية أضع 30 جرامًا من الزبدة التي تذوبها في قدر أو يمكنك تركها في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة.

تذوب نصف ملعقة صغيرة من زبدة جوز الهند في صينية البان كيك. عندما يسخن ، أضع طلاءًا مليئًا بالتركيب واتركه حتى تبدأ فقاعات الهواء في الظهور من خلال الفطيرة. أقلبه على الجانب الآخر واتركه حتى يحمر قليلاً. في 5-7 فطائر ، أضف قطرة أخرى من زبدة جوز الهند إلى المقلاة.

أنا أحب الفطائر مع المربى وشراب القيقب أكثر من غيرها ، ولكن من الواضح أنه يمكنك تناولها مع ما تريد: الشوكولاتة أو زبدة الفول السوداني أو الفاكهة أو الآيس كريم أو أي شيء آخر لديك في المنزل.


يختلف عجينة الفطائر الرقيقة قليلاً في التحضير عن عجينة البان كيك الكلاسيكية. اخلطي الصفار مع السكر أولاً حتى تصبح كريمية. نضيف الحليب ونخلط جيداً ثم نضيف الدقيق ونترك المزيج يرتاح لبضع دقائق.

يخفق بياض البيض مع قليل من الملح ويدخله ببطء في التركيبة ، باستخدام ملعقة ، للحصول على تركيبة بهواء.

بمجرد أن تصبح العجينة جاهزة ، انتقل إلى التحضير الفعلي للفطائر. نذوب الزبدة في مقلاة غير لاصقة ، ثم نضع جزءًا كبيرًا من التركيبة ونتركها تطهى على نار خفيفة. عندما يتحول لون الفطيرة إلى اللون البني من الجانب الأول ، اقطعها إلى عدة قطع تُقلب على الجانب الآخر وتترك للون البني. يُرفع إلى الطبق ويُرش بالسكر.


يختلف عجينة الفطائر الرقيقة قليلاً في التحضير عن عجينة البان كيك الكلاسيكية. اخلطي الصفار مع السكر أولاً حتى تصبح كريمية. نضيف الحليب ونخلط جيداً ثم نضيف الدقيق ونترك المزيج يرتاح لبضع دقائق.

يخفق بياض البيض مع قليل من الملح ويدخله ببطء في التركيبة ، باستخدام ملعقة ، للحصول على تركيبة هوائية.

بمجرد أن تصبح العجينة جاهزة ، انتقل إلى التحضير الفعلي للفطائر. نذوب الزبدة في مقلاة غير لاصقة ، ثم نضع جزءًا كبيرًا من التركيبة ونتركها تطهى على نار خفيفة. عندما يتحول لون الفطيرة إلى اللون البني من الجانب الأول ، اقطعها إلى عدة قطع تُقلب على الجانب الآخر وتترك للون البني. يُرفع إلى الطبق ويُرش بالسكر.


يختلف عجينة الفطائر الرقيقة قليلاً في التحضير عن عجينة البان كيك الكلاسيكية. اخلطي الصفار مع السكر أولاً حتى تصبح كريمية. نضيف الحليب ونخلط جيداً ثم نضيف الدقيق ونترك المزيج يرتاح لبضع دقائق.

يخفق بياض البيض مع قليل من الملح ويدخله ببطء في التركيبة ، باستخدام ملعقة ، للحصول على تركيبة بهواء.

بمجرد أن تصبح العجينة جاهزة ، انتقل إلى التحضير الفعلي للفطائر. نذوب الزبدة في مقلاة غير لاصقة ، ثم نضع جزءًا كبيرًا من التركيبة ونتركها تطهى على نار خفيفة. عندما يتحول لون الفطيرة إلى اللون البني من الجانب الأول ، اقطعها إلى عدة قطع تُقلب على الجانب الآخر وتترك للون البني. يُرفع إلى الطبق ويُرش بالسكر.


المكونات:

- 2 كوب دقيق أبيض منخول قبل القياس
- 2 ملاعق كبيرة ونصف بيكنج بودر
- 3 ملاعق سكر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 2 بيضة زوج
- كوب و 1/2 أو كوب و 3/4 حليب
- 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة

نخل الدقيق مع البيكنج بودر والسكر والملح. في وعاء منفصل ، اخفقي البيض بكوب ونصف من الحليب ، ثم أضيفي خليط الدقيق حتى يصبح كل شيء ناعمًا.

أدخل الزبدة المذابة. لو خليط فطيرة رقيق يبدو سميكًا جدًا بحيث لا يمكن سكبه ، أضف المزيد من الحليب.

يُطهى في مقلاة ساخنة مدهونة جيدًا ، باستخدام حوالي ربع طلاء لكل فطيرة. يمكنك وضع المزيد إذا كنت تحب هذا التناسق الأمريكي النموذجي. اقليها حتى تجف قليلاً عند الحواف وتتحول إلى اللون الذهبي ، ثم اقلبها مرة واحدة.

يمكن لأي شخص أن يصبح خبيرًا في عجينة: فطائر منفوشة مع الزبدة أو المربى أو شراب القيقب لبداية يوم جدير بعضو حقيقي (مجهول بالطبع) في ADACP!


فيديو: Super Easy Fish Pie. Jamie Oliver - AD (يونيو 2022).