We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات شاي حليب الزنجبيل
- الماء النقي 1.5 كوب
- الزنجبيل (جذور جديدة) 2 ملعقة صغيرة (مع شريحة)
- 1 كوب حليب كامل مبستر
- الشاي الأسود (ورقة كبيرة) 2 ملعقة شاي
- سكر (رمل) 3 ملاعق صغيرة أو حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: الحليب والسكر والشاي
- خدمة 2 حصص
- المطبخ العالميالمطبخ الانجليزي
المخزون:
ستيوبان بغطاء ، صحن ، ملعقة صغيرة ، وعاء صغير ، سكين ، لوح تقطيع ، ملعقة كبيرة ، زجاج (سعة 250 مليلتر) ، غربال شبكي دقيق ، أكواب - قطعتان (سعة 300 مليلتر)
صنع شاي الزنجبيل مع الحليب:
الخطوة 1: إعداد الماء.
صب 1.5 كوب من الماء النقي في مقلاة عميقة ، ووضع على موقد مدرج في مستوى قوي ، ويغلي السائل.
الخطوة 2: تحضير جذر الزنجبيل.
بينما الماء يغلي ، بسكين لقطع الخضار النيئة ، قم بتقطيع قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل الطازج من الجلد. نفرك الجزء الذي تم تنظيفه من الجذر على مبشرة نعدها ، حتى نحصل على ملعقتين صغيرتين مع شريحة ، وهذه هي نسب مثالية ل 2 كوب من الشاي العطري وليس السكرية ، ولكن المشبعة. نحول الزنجبيل المفروم إلى وعاء صغير ، ونضع بقية الجذر في الثلاجة ، وسيكون في متناول يدي.
الخطوة 3: المشروب الزنجبيل.
بعد غليان الماء ، نقدم 3 ملاعق صغيرة من السكر المحبب فيه ؛ إذا رغبت في ذلك ، يمكن تقليل أو زيادة الكمية ، كل هذا يتوقف على ذوقك.
ثم تضاف جذر الزنجبيل المفروم ، وتخلط مع ملعقة كبيرة وتغلي 1 - 2 دقيقة حتى يتم إذابة حبيبات السكر تمامًا ويصبح السائل مصفرًا إلى حد ما.
الخطوة 4: صنع الشاي.
بمجرد أن يأخذ الماء لونًا أصفر ممتعًا ، أضف ملعقتين صغيرتين من الشاي الأسود الكبير الأوراق إلى القدور وقم بصنعها 1 دقيقة.
الخطوة 5: إدخال الحليب.
ثم اسكب على الفور كوبًا واحدًا من الحليب كامل الدسم المبستر في وعاء مع مشروب جاهز تقريبًا ، واتركه حتى يغلي مرة أخرى ، وأطفئ الموقد ، وقم بتغطية القدّاسة بغطاء ، ثم غرس الشاي من أجل 4 - 5 دقائق.
الخطوة 6: إحضار الشراب إلى الاستعداد الكامل.
نأخذ 2 كوب نظيف وجاف ونضع غربال شبكي دقيق على سطح أحدهما. نقوم بتصفية الشاي من خلاله ، وملء الكأس تقريبًا حتى أسنانه ، مع ترك مساحة خالية قدرها 1 - 1.5 سم فقط إلى حافة الحاوية وتقديم المشروب إلى الطاولة.
الخطوة 7: تقدم شاي الزنجبيل مع الحليب.
يتم تقديم شاي الزنجبيل مع الحليب الساخن في أي وقت من اليوم. يعتمد إعداد طاولة الشاي على عدد ضيوفك. وفقًا للتقاليد الإنجليزية ، يتم تقديم هذا المشروب العطري مع الحلويات والفواكه. استمتع بها!
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- بدلاً من السكر المحبب ، يمكنك استخدام العسل ، للكتلة المذكورة أعلاه من المنتجات 3 ملاعق صغيرة أو حسب الرغبة.
- في كثير من الأحيان ، عند تخمير الزنجبيل ، أضف بضع قرنفل أو عصا من القرفة أو ملعقة صغيرة من الهيل المطحون إلى الماء.
- في الإرادة ، يمكنك استخدام أي نوع من الشاي الأسود أو الأخضر.
- في بعض الأحيان يتم إضافة 25 إلى 30 غراما من الروم أو الويسكي أو الكونياك لهذا الشاي ، مثل هذا المشروب يرتاح جيدًا ويخفف من التعب والتهاب الحلق ويخفض درجة الحرارة.
- تشير المكونات إلى قاعدة جذر الزنجبيل المسحوق ، والتي ستكون ضرورية لإعداد حصتين من المشروب ، يجب ألا تزيده دون الحاجة ، ولا تنسَ أن هذا النبات ، مثل كثير من النباتات الأخرى ، يمكن أن يسبب الحساسية في حالة تناول جرعة زائدة!
