خبز

فطيرة البرتقال

فطيرة البرتقال



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع فطيرة البرتقال

للاختبار:

  1. زبدة (أو سمن) 125 جم ؛
  2. الدقيق 1 و 1/4 ملاعق كبيرة.
  3. مسحوق السكر 1/3 ملعقة كبيرة.

لملء:

  1. البرتقال 2 قطعة ؛
  2. سكر 200 جم ؛
  3. دقيق 2 ملعقة كبيرة.
  4. الخميرة الجافة 1/2 ملعقة قهوة.
  5. ملح 1/2 ملعقة قهوة.
  6. بيض 2 قطعة.
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 5 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

خفقت ؛ ، لوحة ؛ ، سكين ؛ ، طبق الخبز ، مبشرة.

طبخ فطيرة البرتقال:

الخطوة 1: اصنع العجينة.

لتحضير العجينة ، نحتاج إلى خلط الدقيق والسكر المجفف وتنعيم كل شيء بالزبدة. ثم يقلب جيدا ، ويمكن القيام بذلك مع خلاط. ثم ضع طبق الخبز وشكل كعكة فيه ، وضعناها في الفرن وسوف نخبز لمدة 15-20 دقيقة. سخن الفرن إلى 170 درجة.

الخطوة 2: تحضير الحشوة.

في حين يتم خبز الكعكة ، نحن على الفور ملء. نحن نأخذ البرتقال ونشطف الميكروبات منها تمامًا ، ثم نمسحها جافة بمنشفة. مع واحد برتقالي ، سوف تحتاج إلى صر الحماس ، وسوف تذهب إلى الحشوة. يُنصح بفركه على مبشرة جيدة حتى لا تشعر به لاحقًا. وضغط العصير مع اللب. حصلت على حوالي 100 مل من العصير. ثم في طبق منفصل يخلط السكر والدقيق والبيض والملح. خفق الكتلة بأكملها بخفق ، ولكن تأكد من أن رغوة لا تتشكل. ثم نضيف عصير البرتقال ، نكهة إلى الخليط الناتج وتخلط جيدا مرة أخرى. هنا كعكة لدينا جاهزة ، ونحن صب السائل لدينا على ذلك. الآن دعنا ننتهي باللون البرتقالي الثاني. أخرج الجلد منه وقسمه إلى شرائح. ثم تحتاج إلى إزالة الفيلم منهم. إذا اشتريت البرتقال الطازج ، فلن تكون هذه العملية صعبة ، ولكن إذا لم تكن البرتقال ناضجة ، فسوف يتعين عليك العمل قليلاً. توضع الشرائح المقشرة فوق الخليط ، أي في الحشوة. لكننا لا نتخلص من الحماس ، بل سيتم تزيينه.

الخطوة 3: اخبز.

لقد وصلنا إلى نهايته. سيتم تقطيع الكعكة لمدة 25 إلى 30 دقيقة. يمكنك زيادة درجة حرارة الفرن قليلا ، ولكن ليس كثيرا.

الخطوة 4: خدمة.

عندما أخرجت الكعكة ورأيت أنها لم تصل إلى حد ما ، فلا تقلق ، اتركها تبرد وستعود إلى طبيعتها. ثم يرشها بالسكر المثلج وبرش البرتقال. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكنك أيضا إضافة الليمون إلى البرتقال ، وسوف يتحول أيضا لذيذ جدا.

- - مع ذلك ، إذا لم تُخبز الكعكة بشكل كافٍ ، ضعيها لمدة 10 دقائق أخرى في الفرن عند درجة حرارة 160 درجة. ثم سوف يصل إلى النهاية.

- - إذا لم تكن راضيًا عن تحضير الكعكة ، فيمكنك صنعها وفقًا للوصفة المعتادة.


شاهد الفيديو: فطيرة البرتقال في المقلاة بخليط خطير المذاااق للكوتي (أغسطس 2022).