سلطة مع العنب والروبيان والمكسرات

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع سلطة مع العنب والروبيان والمكسرات.

جمبري (مجمد) 500 جم
بيض الدجاج 4 قطع.
العنب (أبيض) 200-300 غرام.
الصنوبر والجوز 2-3 ملاعق كبيرة
جبنة (بارميزان) 150 جم
يترك الخس 1 حفنة
المايونيز 3-4 ملاعق كبيرة
الليمون 1 جهاز كمبيوتر.

المكونات الرئيسية
خدمة 4 حصص

المخزون:

طبق خزفي ، مقلاة ، لوح تقطيع ، سكين مطبخ ، ملعقة كبيرة ، سلطانية ، بسكويت

صنع سلطة مع العنب والروبيان والمكسرات:

الخطوة 1: طهي الروبيان.

بالطبع ، أول شيء نحتاجه هو طهي الروبيان. إذا أردت ، على سبيل المثال ، شرائها الجاهزة والمسلوقة والمقشرة ، فإنني أنصحك بعدم ذلك. من الأفضل طهيها بنفسك ، إذا جاز التعبير ، من القلب. لذلك ، تذويب الروبيان في درجة حرارة الغرفة. في هذا الوقت ، ضعيه على نار متوسطة لتسخين قدر من الماء (اثنين لتر).

بمجرد أن يغلي ، أضف الملح إليه (1 ملعقة كبيرة) ، عدة فروع من أسافين الشبت والليمون. طبخ المرق لمدة 15 دقائقثم نشرنا الروبيان فيه 2-3 دقائق. ثم نستنزف المياه منها ونتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 2: طهي البيض.

في نفس الوقت ، يمكنك وضع بيض الدجاج على الموقد المجاور. المغلي الثابت ، ما يلزم حوالي 5-7 دقائق. ثم نحولهم إلى تبريد تحت الماء البارد الجاري.

الخطوة 3: تحضير المكونات.

نقوم بإزالة الروبيان المبرد من الرأس والقذيفة ، وإذا كان حجمك كبيرًا ، فإننا نقطعها إلى نصفين.

البيض مقشر ومقطع جيدًا. نحتاج حرفيا العنب 10-15 التوت. لذا ، اغسله جيدًا ، ثم اقطعه إلى النصف وقم بإزالة جميع العظام. كما يتم غسل الخضروات الخضراء للسلطة وتجفيفها وتقطيعها إلى شرائح كبيرة.

يقلى المكسرات قليلاً في مقلاة جافة ، مع التحريك من حين لآخر 2-3 دقائقليس اكثر. صر الجبن على مبشرة بخير.

الخطوة 4: تحضير سلطة مع العنب والروبيان والمكسرات.

سنضع السلطة في طبقات. لذلك ، تأخذ وعاء ووضع أوراق الخس في الطبقة الأولى.

أضيفي القليل من الروبيان على الوجه وشحوم خفيفة مع المايونيز.

الطبقة التالية هي البيض ، والتي نصبها أيضًا مع المايونيز ،

ووضع الروبيان على القمة مرة أخرى.

رش كل شيء بالجبن وزين صلادتنا على الجانبين بشرائح من العنب وجوز الصنوبر.

الخطوة 5: قدمي سلطة مع العنب والروبيان والمكسرات.

الخس يمكن أن يقف 5-10 دقائق. ثم يمكنك أن تخدم. يتم تقديمه على دفعات ، لذلك عند حساب القائمة على طاولة الاحتفالية ، احسب كمية المكونات بشكل صحيح. شهية طيبة!