We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع الزبيب والمكسرات
- دقيق قمح ممتاز 200 جرام
- سكر 100 جرام
- بيض الدجاج 3 قطع
- القشدة الحامضة (أي محتوى الدهون) 2 ملاعق كبيرة
- الزبيب (يفضل حرضه) 250 جرام
- الجوز 200 غرام
- المكونات الرئيسية البيض والمكسرات والدقيق
- الجزء 6-8
- المطبخ العالمي
المخزون:
وعاء عميق ، أدوات المائدة ، غربال غرامة ، خبز ، فرن ، طبق التقديمطبخ الزبيب مع المكسرات والزبيب:
الخطوة 1: تحضير العجين للطهي خبز الزنجبيل.
في وعاء عميق ، تغلب على البيض ، تغلب عليها بخفة بشوكة ، بحيث يخلط البروتين وصفار البيض جيدًا. يضاف لهم السكر المحبب والقشدة الحامضة. قلبي حتى لا يزال ، وفرك السكر مع ملعقة. بعد أن يذوب السكر ، يُضاف الدقيق إلى الوعاء ، مع غربله في غربال جيد. الآن قم بإضافة الزبيب ، والتي هي أفضل غارقة في الماء الدافئ ، لمدة 10 دقائقبحيث تورم قليلا. كسر حبات الجوز يدويا إلى 2-4 أجزاء وتضاف بالفعل المفروم إلى العجين. خلط كل شيء جيدا.الخطوة 2: اخبز خبز الزنجبيل في الفرن.
قم بتشحيم الجزء السفلي وجانبي صحن الخبز بقطعة من الزبدة (إذا لم يكن هناك شيء ، يمكنك استخدام السمن النباتي). يرش بخفة مع دقيق القمح على القمة. نقل العجين أعد في طبق الخبز. سخن الفرن ل 180 درجة ووضع الزنجبيل في ذلك لمدة 40-45 دقيقة.الخطوة 3: خدمة الزبيب والمكسرات.
يمكنك التحقق من استعداد القص باستخدام مسواك أو تطابق منتظم. تحتاج إلى اختراق خبز الزنجبيل في أكثر الأماكن كثافة ، وإذا بقي جافًا ، فحينئذٍ يكون جاهزًا. عندما يكون لون الزنجبيل لونه بني ويتحول إلى اللون الذهبي ، قم بإزالة القالب من الفرن وبارد. بينما يكون خبز الزنجبيل دافئًا ، قم بتقطيعه إلى مربعات مجزأة أو المعين بحجم مناسب لك وضعه على طبق التقديم. يُفضل تقديم خبز الزنجبيل على الطاولة المبردة تمامًا ، كحلويات لذيذة وعطرة ، وجبة إفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر مع الشاي والحليب والعصائر والمشروبات الأخرى. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - لإثراء الذوق في هذه العربات ، يمكنك إضافة ليس فقط الجوز ، ولكن أيضا غيرها. لذلك اصنعي مزيجًا من المكسرات المفضلة لديك وأضفها إلى العجينة. تجدر الإشارة إلى أنه في كثير من الأحيان يتم بيع هذه المكسرات المتنوعة بالفعل في المتاجر ، لذلك لا تحتاج إلى اختراع أي شيء.
- - إذا كنت ترغب في إعطاء الجزر طعمًا قليلًا ، فقم بنقع الزبيب في النبيذ الحلو أو الروم قبل 3 ساعات من بدء الطهي. خلال هذا الوقت ، سوف تنتفخ بشكل كبير وتمتص رائحة المشروب. وقبل الطهي مباشرة من الزبيب ، من الضروري صرف السائل المتبقي ووضعه بالتساوي على مناشف ورقية لإزالة الرطوبة الزائدة.
- - في كثير من الأحيان يؤكل الزنجبيل مع المربى أو المربى أو العسل. أنها مجرد طعم جافة بعض الشيء مثل ملف تعريف الارتباط. في هذا الصدد ، تنضج المعجنات مع الأشياء الجيدة الإضافية ، والتي في الوقت نفسه تثري طعمها ونغمتها.
