آخر

عصيدة "لأسفل"

عصيدة "لأسفل"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع عصيدة Pukhovaya

لصنع العصيدة ستحتاج:

  1. الحنطة السوداء الحنطة 2 كوب
  2. بيض الدجاج 2 قطعة.
  3. الحليب (أي محتوى الدهون) 4 أكواب
  4. زبدة 50 غرام

لتحضير الملابس ستحتاج:

  1. بيض دجاج 5 قطع
  2. كريم (ما يصل إلى 25 ٪ من الدهون) 2 كوب
  3. السكر 3 ملاعق كبيرة. الملاعق
  4. القرفة أو الفانيليا حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية البيض والحليب والحنطة السوداء
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

سلطانية ، ملعقة ، صينية للخبز ، شهادة جامعية للخبز ، قدر ، غربال ، لوحات تقديم

الطبخ عصيدة ناعم:

الخطوة 1: إعداد الحنطة السوداء.

يجب فرز عصيدة الحنطة السوداء من الحطام الكبير والحبوب الفاسدة ، وبعد ذلك نقوم بشطف العصيدة بالكامل في الماء. فاز بيضتين جيدا في وعاء. أضف الحنطة السوداء إليهم وخلط المكونات جيدًا بحيث يتم لف كل حبة من كل جانب ببيضة. ثم نقوم بتغطية ورقة الخبز بورق الشجر وننشر الحنطة السوداء المنقوعة في البيضة في طبقة متساوية عليها. سخن الفرن إلى درجة حرارة 150 درجةثم نرسل عمومنا إلى المقلاة التحميص لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سوف تجف العصيدة وتكون جاهزة لمزيد من العمل.

الخطوة 2: طهي عصيدة الحنطة السوداء.

يُغلى الحليب في وعاء ، ثم يُذوّب 50 جرامًا من الزبدة فيه. أضف إلى المقلاة عصيدة الحنطة السوداء ، والمجففة في الفرن ، ويطهى حتى ينضج على نار متوسطة. بمرور الوقت سوف يستغرق من 20 إلى 25 دقيقة. العصيدة يجب أن تغلي قليلا. عندما يبرد الحنطة السوداء قليلاً ، يجب أن يكون من الأرض من خلال غربال. هذا سيعطي عصيدة التهوية والحنان.

الخطوة 3: إعداد خلع الملابس للعصيدة.

افصل الصفار عن البروتينات. للقيام بذلك ، نقوم بتكسير قشرة البيضة في الوسط تمامًا بشفرة السكين ، لكن لا تفتح نصفيها بالكامل ، لكن لا تترك سوى فجوة. سيبدأ البروتين بالتدفق خلاله ، لذلك من المهم القيام بذلك على أي حاوية. عندما يتوقف عن التدفق ، ونقل البيضة إلى حاوية أخرى وفتح القشرة ، نحصل على صفار نظيف في النهاية. تفعل الشيء نفسه مع كل البيض. على نار خفيفة ، يُغلى الكريما ثم تُضاف الفانيليا أو القرفة حسب ذوقك. طحن الصفار مع السكر وإدخالها ببطء في كريم ساخن ، وتحريك الكتلة في كل وقت. استمر في تحريك الصلصة حتى سميكة ، والحفاظ عليه في حرارة منخفضة جدا.

الخطوة 4: خدمة العصيدة رقيق.

نشرنا العصيدة من خلال غربال على لوحات مجزأة ، وسكب الصلصة العطرية في الأعلى. يقدم الطبق في شكل دافئ أو بارد. طعمها الإلهي فقط! على الأرجح ، حتى أنك لم تتخيل أن عصيدة الحنطة السوداء يمكن أن تكون طرية ومتجددة الهواء ولذيذة. في هذا الصدد ، تأكد من طهي الطعام وعلاج الجميع: من صغير إلى كبير ، في عائلتك. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - لصنع العصيدة ، من الأفضل استخدام البيض محلي الصنع ، الذي يحتوي على صفار أكثر تركيزًا ، وبشكل عام يكون ألذ وأكثر صحة.

- - هذه العصيدة ستكون مفيدة للغاية لكل من البالغين والأطفال في الوجبة الأولى ، أي لتناول وجبة الإفطار ، لأنها يمكن أن تشبع الجسم وتوفر الطاقة طوال اليوم.


شاهد الفيديو: طريقة عمل عصيده - وصفات بنت الهاشمي (قد 2022).