We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع البسكويت الجوز
- دقيق قمح ممتاز 80 جم
- نشا البطاطس 80 جم
- بيض دجاج 5 قطع
- سكر 1 كوب
- فانيلين 1 الكيس
- المكسرات (الجوز ، الأرض) 3 ملاعق كبيرة
- الشوكولاته السوداء 200 غرام.
- كريم (10 ٪) 450 مل.
- نوتيلا 150 غرام.
- مسحوق الخبز للعجين 2 ملعقة شاي
- المكونات الرئيسية
- خدمة 8 حصص
المخزون:
طبق الخبز ، ورقة شهادة جامعية ، وعاء ، خلاط ، ملعقة ، سكين المطبخ ، طبق التقديم
بسكويت الجوز الطهي:
الخطوة 1: يعجن العجين.
سوف نخلط عجينة البسكويت ، والتي لا تحب الحركات السريعة والمعالجة القاسية. لذلك ، بالنسبة للمبتدئين ، نفصل صفار البيض عن البيض ، ونهزم السكر باستخدام الخلاط حتى يتم تشكيل رغوة خضراء. في الوقت نفسه ، من الأفضل أن تصمد أمام البروتينات بضع ساعات في مكان بارد (ثلاجة). 
بعد ذلك نقوم بإدخال الصفار في خليط البروتين ، مع التحريك برفق باستخدام ملعقة وإضافة المكسرات والدقيق والنشا والفانيلين ومسحوق الخبز. يعجن جيدا مع ملعقة حتى يتم تشكيل كتلة متجانسة. يجب أن يكون العجين القليل من السيولة.الخطوة 2: اخبز البسكويت.
اضبط الفرن على النار. 180 درجة. نقسم العجين النهائي إلى جزأين. يُغطى الطبق بورق الخبز ويُنشر العجين بدوره. نحن نخبز في الفرن لنحو لمدة 25 دقيقة. جاهزة ، والكعك المبردة عبر. نتيجة لذلك ، تحولت 4 كعك البسكويت.الخطوة 3: إعداد كريم.
قسّم الشوكولاتة الداكنة إلى قطع ، ثم انقلها إلى وعاء ، وأضيفي نوتيلا وأرسلها لتذوب في حمام مائي. 
في هذا الوقت ، اخفق الكريمة مع الخلاط حتى تتماسك الكريما الحامضة الكثيفة ، ثم اسكبيها في خليط الشوكولاتة المبردة. 
تخلط جيدا.الخطوة 4: طبخ البسكويت الجوز.
بدوره ، ادهن جميع الكعك بالكريمة وانقل الكعكة إلى طبق التقديم. يمكن رش جانبي الكعكة بالمكسرات المطحونة. 
ثم نرسلها إلى الثلاجة لبضع ساعات.الخطوة 5: خدمة البسكويت الجوز.
نحن نقطع البسكويت النهائي إلى قطع مجزأة ، ونخمر الشاي المعطر وندعو الأسرة لتناول الطعام. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - عند خبز البسكويت ، لا ينبغي عليك بأي حال من الأحوال فتح باب الفرن ، وإلا فسوف يستقر ويفقد رونقه.
- - من الأفضل غربلة الدقيق قبل عجن العجين. لذلك سوف يتحول العجين أكثر تهوية ، وسوف نستبعد ظهور الكتل.
- - إذا لم يكن لديك ورق البرشمان ، فيمكنك تشحيم القالب بزيت نباتي.
- - عند عجن العجين ، يمكنك استخدام أي من المكسرات المطحونة.
- - يمكن تقطيع المكسرات باستخدام الخلاط أو الدبوس المتداول.
