We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لطهي السمك okroshka
- فيليه السمك الأبيض (سمك القد) 500 غرام.
- كفاس الخبز 1.5 لتر.
- الخيار الطازج 3 قطع.
- بيض دجاج 3 قطع
- البطاطس 3 قطع.
- الفجل 1 قطعة.
- الثوم المعمر 1 حفنة.
- البقدونس والشبت 5 فروع لكل منهما
- الخردل الجدول 1. ملعقة شاي
- القشدة الحامضة (أي محتوى الدهون) 3 ملاعق كبيرة. ل.
- ملح حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية
- خدمة 5 حصص
- المطبخ العالمي
المخزون:
قدر ، لوح تقطيع ، سكين مطبخ ، مبشرة ، سلطانية ، لوحات تقديمطبخ السمك okroshka:
الخطوة 1: طهي السمك.
بادئ ذي بدء ، يجب غسل الأسماك جيدا تحت الماء البارد الجاري. ثم ضعها في مقلاة ، وملحها قليلاً واتركها للطهي 15-20 دقيقة على نار متوسطة. رمي في مصفاة ، والسماح لتصريف المياه ، ثم قطع فيليه في قطع صغيرة.الخطوة 2: قطع الخضروات.
اغسل البطاطا واتركيها للطهي في ملابسها الرسمية (في القشرة) لمدة 30-40 دقيقة حتى تصبح طرية. بيض مسلوق يُسمح للبيض والبطاطس الجاهزة بالتبريد ، ثم تُنظف وتقطع: البطاطس مكعباتوالبيض ختم ناعما. 
نغسل الفجل والخيار ونقشره. ثلاثة الفجل على مبشرة بخيرالخيار المفروم مكعبات صغيرة - كلما كانت المكونات أكثر دقة على الأرض ، سيكون المشرق طعم الطبق النهائي. نحن أيضا غسل وقطع الخضر. 
يمكن قطع البصل مثل الخضروات الأخرى ، أو طحن مدقة مع الخردل والملح وكمية صغيرة من kvass - هذه التلاعبات سوف تعطي okroshka طعم خاص معين.الخطوة 3: طبخ السمك okroshka.
في قدر أو وعاء ، اخلطي البطاطا والخيار والبيض والفجل والبصل والأعشاب. ملء المكونات مع kvass. توضع قطع السمك في أوكروشكا قبل التقديم.الخطوة 4: خدمة الأسماك okroshka.
يُسكب المزيج المملوء بالكروش إلى الطبق ويُقدّم مع الكريما الحامضة. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - استخدم الطفل kvass غير المحلى.
- - أنواع الأسماك الحلوة الخالية من العظم: الزاندر أو السلمون الوردي أو سمك القد أو سمك السلمون المرقط هي جيدة لأوكيركا.
- - إذا كنت ترغب في إعطاء okroshka طعمًا حارًا ، فاستبدل الخيار الطازج بأخرى مملحة قليلاً وأضف الفجل.
- - أيضا ، يمكن لعشاق الانتباه إلى وصفات أخرى okroshka
